La industrialización también alcanzó el territorio andaluz. Ya en época romana destacaron diversas explotaciones mineras e industrias de salazón. Pero quizás, el patrimonio industrial más característico se encuentra en explotaciones típicas como las minas de Río Tinto, actualmente abiertas a programas turísticos, o los restos de antiguas explotaciones industriales como puedan ser los molinos del Guadaira o fábricas como la de loza del Marqués de Pyckman, sita en el Monasterio de Santa de María de las Cuevas de Sevilla.